Ziua Mondială a Alimentației 2025: Studiu arată că 63,9% dintre adulți sunt supraponderali și 22,7% suferă de obezitate
Pe 16 octombrie, întreaga lume marchează Ziua Mondială a Alimentației, sub genericul „Mână în mână pentru alimente mai sigure și un viitor mai bun” – un apel global la cooperare și responsabilitate pentru construirea unui sistem alimentar sigur, echitabil și durabil.
Imaginea are caracter ilustrativ
Potrivit FAO, peste 673 de milioane de persoane suferă de foame la nivel mondial, în timp ce milioane de alții se confruntă cu supraponderabilitate și obezitate. Organizația Mondială a Sănătății (OMS) atrage atenția că, din 1990 până în 2022, obezitatea s-a dublat la adulți și s-a cvadruplat la adolescenți, iar 43% dintre adulți și 16% dintre copii și adolescenți sunt supraponderali sau obezi.
În același timp, peste 1,05 miliarde de tone de alimente au fost irosite la nivel global în 2022, potrivit Programului Națiunilor Unite pentru Mediu (UNEP), 60% din această risipă provenind din gospodării. Aceste date reflectă o criză de echilibru alimentar: o parte a lumii suferă de foame, iar alta – de exces și risipă.
Situația în Republica Moldova
În Republica Moldova, malnutriția și obezitatea coexistă. Studiul STEPS 2021 arată că 63,9% dintre adulți sunt supraponderali și 22,7% suferă de obezitate, iar în rândul adolescenților, 16% sunt supraponderali și 4% obezi. Pe de altă parte, 2,5% din populație suferă de subnutriție, iar 6,6% dintre copiii sub cinci ani sunt prea scunzi pentru vârsta lor.
Această combinație paradoxală evidențiază nevoia urgentă de promovare a unei alimentații sănătoase și comportamente responsabile. Ministerul Sănătății și ANSP implementează acțiuni pentru reducerea consumului de sare, zahăr și grăsimi trans, promovarea unei diete echilibrate și educația nutrițională în familie, școală și comunitate.
Evenimente și acțiuni
Pe 20 octombrie, la USMF „Nicolae Testemițanu” va avea loc cea de-a treia ediție a Simpozionului Internațional „Nutriția modernă: provocări și oportunități”, reunind experți din Moldova, Elveția, SUA și România.
Responsabilitate comună
ANSP reamintește că prevenirea malnutriției și a obezității este o responsabilitate comună, iar fiecare cetățean și instituție are un rol esențial în asigurarea unei alimentații sigure și durabile. Ziua Mondială a Alimentației 2025 marchează și 80 de ani de la fondarea FAO, subliniind importanța accesului universal la hrană sigură și nutritivă.