Kissel pentru siluetă suplă: băutura-minune care sprijină digestia și silueta
În căutarea unui stil de viață sănătos și a unei siluete de invidiat, tot mai multe femei descoperă beneficiile băuturilor naturale, ușor de preparat acasă. Una dintre cele mai apreciate rețete din tradiția slavă este kisselul, o băutură gelatinoasă, hrănitoare și benefică pentru digestie. Kisselul nu doar că îți potolește pofta de dulce, dar poate susține și procesul de slăbire, fiind ideal pentru un abdomen plat.
Ce este kisselul?
Kisselul este o băutură densă, ușor gelatinoasă, preparată din fructe, apă și amidon (de obicei din cartofi sau porumb), însă în variantele moderne pentru sănătate se folosesc adesea ovăz, tărâțe sau semințe de in. În Rusia, Ucraina și Polonia, kisselul este considerat un desert sau o gustare sănătoasă, fiind consumat atât de copii, cât și de adulți.
Beneficii pentru digestie și siluetă
- Sprijină digestia: Fibrele din ovăz sau semințe de in stimulează tranzitul intestinal și previn constipația.
- Oferă sațietate: Consistența gelatinoasă creează senzația de plin, reducând pofta de gustări nesănătoase.
- Reglează glicemia: Kisselul are un indice glicemic scăzut, fiind potrivit și pentru persoanele care vor să-și controleze greutatea sau glicemia.
- Detoxifică organismul: Ajută la eliminarea toxinelor și la o digestie mai eficientă.
- Aport de antioxidanți: Dacă folosești fructe de pădure, kisselul devine o sursă bogată de vitamine și antioxidanți.
Rețetă simplă de kissel pentru siluetă suplă
Ingrediente:
- 2 linguri fulgi de ovăz sau tărâțe de ovăz
- 1 lingură semințe de in măcinate
- 500 ml apă
- 1 mână de fructe de pădure (proaspete sau congelate)
- 1 linguriță de miere (opțional)
- Suc de lămâie, după gust
Mod de preparare:
- Pune ovăzul și semințele de in într-o crăticioară cu apă și lasă la fiert la foc mic 10-15 minute, amestecând din când în când.
- Adaugă fructele de pădure și mai fierbe 5 minute.
- Strecoară băutura printr-o sită fină, apoi adaugă mierea și sucul de lămâie.
- Poate fi consumat cald sau rece, dimineața sau ca gustare între mese.
Sfat: Pentru efecte vizibile, consumă kisselul 7-10 zile consecutiv, înlocuind una dintre gustările obișnuite.
Cine poate consuma kisselul?
Kisselul este potrivit pentru oricine își dorește să-și îmbunătățească digestia, să-și mențină silueta sau să-și detoxifice organismul. Este ideal pentru femeile care doresc o alternativă naturală la deserturile clasice și pentru cei care au probleme cu digestia lentă sau balonarea.
VEZI ARTICOLE