10 produse care conțin proteine și nu trebuie să lipsească din alimentația ta
Proteinele sunt esențiale pentru sănătatea organismului, susținând masa musculară, sistemul imunitar, regenerarea țesuturilor și chiar sănătatea pielii și a părului. Pentru o alimentație echilibrată, este important să incluzi zilnic surse variate de proteine, atât de origine animală, cât și vegetală.
1. Piept de pui
Pieptul de pui fără piele este una dintre cele mai populare surse de proteine slabe. 100 g de piept de pui gătit conține aproximativ 31 g de proteine și foarte puține grăsimi.
Extra: Este ușor de digerat, versatil în bucătărie și poate fi preparat la grătar, la aburi sau la cuptor, fiind preferat de sportivi și de cei care țin diete de slăbit.
2. Ouă
Un aliment complet, oul conține toți aminoacizii esențiali. Un ou mare are aproximativ 6 g de proteine și este ușor de integrat în orice masă.
Extra: Oul este bogat în vitamine (A, D, B12) și minerale (selenium, zinc). Consumul moderat de ouă nu crește riscul de boli cardiovasculare la persoanele sănătoase.
3. Pește (somon, ton, cod)
Peștele este bogat în proteine de calitate și acizi grași Omega-3, esențiali pentru sănătatea inimii și a creierului. 100 g de somon conține aproximativ 20 g de proteine.
Extra: Peștele gras (somon, macrou, sardine) aduce beneficii suplimentare pentru sistemul nervos și ajută la reducerea inflamațiilor.
4. Brânză de vaci
Brânza de vaci este o alegere excelentă pentru gustări sau mic dejun, având aproximativ 10-12 g de proteine la 100 g.
Extra: Este bogată în calciu și fosfor, benefice pentru sănătatea oaselor, și are un conținut scăzut de grăsimi, dacă alegi varianta degresată.
5. Iaurt grecesc
Iaurtul grecesc este mai bogat în proteine decât iaurtul obișnuit – 100 g pot conține între 8 și 10 g de proteine.
Extra: Este o sursă bună de probiotice, care ajută digestia și imunitatea. Poate fi consumat simplu, cu fructe sau în smoothie-uri.
6. Linte
Lintea este o sursă valoroasă de proteine vegetale, fibre și minerale. 100 g de linte fiartă oferă aproximativ 9 g de proteine.
Extra: Este săracă în grăsimi și bogată în fier, magneziu și acid folic, fiind ideală pentru vegetarieni și pentru sănătatea inimii.7. Năut
Năutul, folosit frecvent în hummus sau salate, conține aproximativ 8-9 g de proteine la 100 g fiert.
Extra: Este bogat în fibre, ceea ce ajută digestia și menține senzația de sațietate. Năutul este o sursă bună de mangan, cupru și acid folic.
8. Tofu
Tofu, obținut din soia, este o sursă vegetală excelentă de proteine pentru vegetarieni și vegani. 100 g de tofu conțin 8-10 g de proteine.
Extra: Este sărac în calorii și grăsimi, dar bogat în calciu și izoflavone, compuși cu potențial efect protector împotriva unor boli cronice.
9. Migdale
Migdalele sunt bogate în proteine, grăsimi sănătoase și vitamina E. 100 g de migdale oferă în jur de 21 g de proteine.
Extra: Sunt excelente pentru gustări rapide, dar și pentru sănătatea inimii și a pielii. Consumă-le cu moderație, deoarece sunt calorice.
10. Quinoa
Quinoa este o pseudocereală completă, conținând toți aminoacizii esențiali. 100 g de quinoa gătită aduce aproximativ 4 g de proteine.
Extra: Este fără gluten, bogată în fibre, magneziu și antioxidanți, fiind potrivită pentru diete diverse, inclusiv pentru cei cu intoleranță la gluten.
Include aceste produse în alimentația ta zilnică pentru a beneficia de un aport optim de proteine, indiferent dacă preferi surse animale sau vegetale. O dietă variată îți va aduce energie, va susține masa musculară și sănătatea generală.