Meniul moldovenilor s-a schimbat în ultimii ani, aceștia mănâncă mai puţine lactate și cartofi şi consumă mai multă carne.
Potrivit datelor Biroului de Statistică, în 2017, orăşenii au consumat, în medie, peste 250 de litri de lactate, cu 10 litri mai mult faţă de acum doi ani. Totodată, ei au mâncat câte 200 de ouă şi peste 100 de kilograme de legume.Orăşenii au mâncat anul trecut câte 55 de kilograme de carne, cu trei mai mult comparativ cu 2016.O veste bună! Consumul de fructe a ajuns la 54 de kg de persoană. Anul trecut a scăzut cu un kilogram şi jumătate cantitatea de cartofi inclusă în meniu. În acelaşi timp, consumul de zahăr, peşte şi ulei este comparabil cu cel din 2016.La sate, printre alimentele preferate sunt lactatele. Un locuitor de aici, a mâncat, în medie, puţin peste 200 de litri de lapte şi aproximativ 190 de ouă. În mediul rural pâinea este inclusă în top trei cele mai consumate produse.O persoană a întrebuinţat peste 130 de kk, cu 20 mai multe decât un orăşean. De asemenea, consumul de legume şi fructe a crescut nesemnificativ.Paradoxal, o persoană de la sat a mâncat cu 5 kg de fructe mai puţin decât un orăşean. Consumul de cartofi a scăzut până la aproximativ 46 de kilograme de persoană. În schimb, s-au pus pe masă cantităţi mai mari de carne şi peşte.sursa: www.publika.md