Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor (ANSA) a anunțat finalizarea cu succes a retragerii și distrugerii loturilor de ouă neconforme, cod 3 MD IL 017, produse de SRL „ADALVA”. În urma controalelor, în aceste ouă au fost depistate reziduuri de salinomicină, un antibiotic din grupa coccidiostaticelor, interzis în produsele destinate consumului uman fără respectarea perioadei de așteptare.
Inspectorii ANSA au retras de pe piață și au distrus 132.270 de ouă, procesându-le ca subproduse nedestinate consumului uman (Categoria II) într-o unitate de biogaz, eliminând orice risc pentru sănătatea publică.
Ca urmare a prescripțiilor emise de autorități, operatorul economic a revizuit procesele de producție și a eliminat antibioticul din premixurile pentru hrana păsărilor. Probele de laborator au confirmat că noile loturi respectă normele de siguranță alimentară.
Drept urmare, ANSA a ridicat toate restricțiile comerciale impuse anterior, iar ouăle produse de SRL „ADALVA” pot fi comercializate din nou. Instituția subliniază că produsele disponibile pe piață sunt sigure pentru consum.
Salinomicina este folosită în prima etapă de creștere a păsărilor, iar legislația impune o perioadă de așteptare de 7 zile înainte ca ouăle să fie puse în vânzare.
ANSA își reafirmă angajamentul de a monitoriza permanent lanțul alimentar și de a interveni prompt la orice neconformitate pentru protejarea consumatorilor.