Cum ne hidratăm prin alimentație: alimente care țin de sete

Imagine

Atunci când ne gândim la hidratare, primul gând este... apa. Însă nu doar lichidele ne ajută să ne menținem hidratați. Aproximativ 20-30% din aportul zilnic de apă poate veni și din alimente, mai ales dacă alegem cu grijă ceea ce punem în farfurie.

1. Alege alimente cu conținut ridicat de apă

Multe fructe și legume sunt formate în proporție de peste 90% din apă, fiind excelente în zilele toride:

• Castraveți (96%) – ideali în salate sau ca gustare rapidă.
• Pepene roșu (92%) – delicios, hidratant și bogat în antioxidanți.
• Roșii (95%) – pot fi consumate crude, în salate sau sucuri.
• Căpșuni (91%), piersici, portocale și grepfrut – adaugă dulceață și hidratare în dieta ta.
• Salata verde, țelina, ridichile – bune în orice salată ușoară de vară.

2. Mâncăruri „cu lichid”: supe, ciorbe, smoothie-uri

Supele clare sau cremele de legume nu sunt doar hrănitoare, ci și o sursă bună de lichide. La fel și smoothie-urile sau sucurile naturale (fără zahăr adăugat). În zilele foarte calde, o supă rece de castraveți sau un gazpacho pot fi excelente.

3. Atenție la alimentele care deshidratează

Pe cât de important e să mâncăm alimente hidratante, e esențial și să evităm cele care pot contribui la deshidratare:

• Alimente sărate (chipsuri, mezeluri, brânzeturi maturate) – cresc nevoia de apă.
• Băuturi cu cofeină sau alcool – au efect diuretic și pot accentua pierderea de lichide.

4. Hidratarea începe de dimineață

Un mic dejun cu iaurt, fructe proaspete și câteva semințe nu doar că e hrănitor, dar contribuie și la aportul de apă în organism. Un bol de pepene galben cu mentă sau un smoothie cu spanac și măr pot fi alegeri excelente.

De reținut:

• Nu aștepta senzația de sete: sete = semn că ești deja ușor deshidratat.
• Dacă urina este închisă la culoare, e semn că ai nevoie de mai multă hidratare.
• Combinația ideală: apă + alimente proaspete, bogate în apă.

Concluzie:

Hidratarea nu înseamnă doar să bei apă, ci și să mănânci cu grijă. Fructele, legumele, supele și alimentele naturale pot face diferența mai ales vara, când pierdem mai multe lichide prin transpirație. Alege ce e proaspăt, viu și colorat – și corpul tău îți va mulțumi!