Sezonul de recoltare a strugurilor în Republica Moldova: estimări optimiste pentru 2025
Sezonul de recoltare a strugurilor a început în Republica Moldova la mijlocul lunii august și se va încheia la sfârșitul lunii octombrie. Specialiștii estimează că recolta din acest an va fi mai bogată față de anul precedent, însă mai mică comparativ cu media multianuală.
„Dacă e să facem o estimare, atunci recolta pe țară ar putea fi cu 10–20% mai mare față de anul precedent, dar cu 30–40% mai mică față de datele medii multianuale. Anul trecut, la vinării au fost procesate circa 169 de mii de tone de struguri, iar în acest an am putea ajunge la aproximativ 200 de mii de tone”, a declarat Vladimir Corobca, expert în viticultură la Oficiul Național al Viei și Vinului (ONVV), într-o emisiune la Radio Moldova.
Potrivit lui Corobca, precipitațiile abundente din acest an au dus la o acumulare crescută de umiditate în sol, influențând dezvoltarea strugurilor. Deși cantitatea recoltei va crește față de anul trecut, calitatea este foarte bună, iar seceta recentă a încetinit procesul de acumulare a zahărului, dar se așteaptă stabilizarea situației.
Analizele meteorologice arată că maturarea boabelor a început cu 11–15 zile mai târziu față de anul precedent, cu diferențe între soiuri: soiurile timpurii și medii au un randament la suc comparabil cu media multianuală, în timp ce soiurile târzii vor avea un randament mai redus.
Republica Moldova dispune în prezent de circa 62.000 de hectare de plantații viticole de soiuri de masă și aproximativ 50.000 de hectare de soiuri pentru vin, cu recolte între 7 și 12 tone la hectar pe circa 20–25.000 de hectare. În medie, soiurile pentru vin dau o recoltă de aproximativ 5 tone la hectar.
În această perioadă se recoltează soiurile cu boabe albe, iar în zilele următoare vor fi culese soiurile din selecție nouă și cele autohtone, care au înregistrat o cerere tot mai mare. În țară sunt înregistrate aproximativ 2.800 de hectare cu plantații de soiuri autohtone, iar vinificatorii manifestă un interes crescut pentru acestea.
Prețul propus pentru aceste soiuri în perioada următoare este de 10–12 lei pe kilogram, potrivit expertului ONVV.
VEZI ARTICOLE